«Le sirop, c'est plutôt une boisson pour enfants et pour les journées de chaleur en été».

C’est le passé ! Le sirop n'est plus réservé aux petits, pas plus qu'il ne peut être réduit à un simple plaisir saisonnier ! C’est intéressant de voir le nombre de manières qui existent pour mettre en valeur notre sirop. Il peut être le complément idéal pour les boissons alcoolisées comme le vin, le prosecco, le champagne ou la bière. Qu'il soit servi avec de la glace ou de l'eau chaude, le sirop est idéal pour sucrer le thé. En cuisine, il se prête à merveille pour affiner des sauces et divers mets ainsi que pour confectionner des desserts et de la pâtisserie.